Koch / Köchin
Ausbildungsinhalte:
- Herstellen und Zubereiten von Nahrungsmitteln
- Berücksichtigung der Ernährungslehre
- Hygienevorschriften
- Garverfahren
- Arbeitssicherheit
Ausbildungsdauer:
- 2 Jahre (Bildungsgutschein)
Berufsschule:
- Bergius Schule, Blockunterricht
(Teilnahme nicht verpflichtend, aber erwünscht!)
Einsatzmöglichkeiten:
- Hotel
- Restaurant
- Kantine
- Krankenhaus
- Wohnheim
Zugangsvoraussetzungen:
- Vermittlung durch Bildungsgutschein durch die Agentur für Arbeit
- Handwerkliches Geschick
- Gute körperliche Verfassung
- Kreativität
- Sinn für Ordnung und Sauberkeit
- Organisationsgeschick